Proteklih dana mnogi portali i agencije objavljuju je podatke o anketnom istraživanje o planiranoj potrošnji hrvatskih građana povodom Uskrsa.
U posljednje tri godine prosječna je potrošnja na proizvode široke potrošnje za potrebe kućanstva u mjesecu u kojem slavimo Uskrs bila 5% veća od prosječne mjesečne potrošnje.

Za usporedbu, u prosincu trošimo čak 19% više u odnosu na mjesečni prosjek potrošnje.

Ukupno 57,1% anketiranih građana planira štedjeti pri kupnji namirnica za ovogodišnji Uskrs, što je za nijansu manje od rezultata istog istraživanja koje provedenog uoči Uskrsa 2014. Danas tek 1,7% više građana koji kažu da ne moraju paziti na svaku kunu u odnosu na stanje od prije tri godine
Prema anketnom istraživanju, tradicionalni uskršnji doručak ili ručak ove godine planira napraviti 81 građana, a 19% građana ne planira na ovaj način obilježiti nadolazeći blagdan.

Namirnice (jelo i piće) za uskršnje blagdane najviše će se nabavljati u hipermarketima i velikim trgovačkim centrima.
Nešto manji broj potrošača nabavku će osigurati iz domaće tj. vlastite proizvodnje (32,4%) te kupnjom na tržnici (30,8%).
Kuhana jaja, sasvim jasno i očekivano, na vodećem su mjestu kada je riječ o proizvodima koji su obavezni na uskršnjem stolu. Ovu neizbježnu deliciju konzumirat će 97,3% ispitanih građana, a u stopu je slijedi i mladi luk koji će biti na trpezi kod njih 92,8%.
Na trećem mjestu se izdvaja kuhana šunka koju će konzumirati 78,8% ispitanika, a odmah potom dolazi hren.

Najveći dio građana, njih 21,4%, planira potrošiti 400-499 kn, a vrlo blizu su i oni koji će trošiti 200-299 kn s udjelom od 19,5%.